适合糖友吃的3种甜食

得了糖尿病，貌似就要和甜味此生无缘了，很多糖友对此感到苦恼，以后都不能吃一口甜的，想想就很难受。难道糖尿病患者真的一口甜食都不能吃吗？

其实，对于糖友来说，甜的食物还是可以吃的。并非是不吃甜的食物，血糖水平就会降下来，或者从不吃甜食就不会患上糖尿病了。

引发糖尿病的原因并不完全是糖，大部分糖友在患糖尿病之前，日常饮食也不怎么爱吃糖和甜食。糖尿病属于代谢性疾病，除了不健康的饮食习惯外，危险因素还有很多，比如：遗传、肥胖、经常吸烟、经常喝酒和久坐不动等。

有些吃起来甜的食物的血糖生成指数（GI ）并不高，甚至还处于低GI的范围内，这样的食物升糖速度慢且弱，只要控制好摄入量，糖尿病患者是可以放心吃的。

甜的水果

水果中有多种人体所需要的营养物质，如：维生素A、维生素B族、膳食纤维、维生素C、维生素E、钙、铁、磷和镁等。其实，很多甜的水果糖友也是可以吃的。在选择水果上，我们可以选择低GI的水果，比如：苹果、草莓、樱桃、柑橘、柠檬、猕猴桃和柚子等。选择这些水果，既能摄入丰富的营养素，又不容易增加血糖代谢负担。

甜的蔬菜

除了水果，低糖、低能量的食物还有蔬菜，大部分的叶类蔬菜糖友都可以放心食用。蔬菜也有甜的品种，如瓜果类的蔬菜：黄瓜、西红柿及菜瓜等，它们都是低GI食物，糖尿病患者对于这类食物也可以放宽心。
糖友要注意一些根茎类的蔬菜，比如：莲藕、胡萝卜及土豆等，这类蔬菜虽然对健康有好处，但是含有大量糖类物质，需要替代部分主食食用。按照膳食指南，每天我们需要食用350～500克蔬菜，其中一半是深色蔬菜，还有100克是菌菇类蔬菜，这样对稳定病情是有益的。

甜味剂
糖尿病患者并非不可以食用糖，有些糖也可以适量吃。木糖醇是一种常用的甜味剂，可用作糖尿病患者专用食品的糖代品，但木糖醇不宜多用。

罗汉果糖和菊糖含有的能量低，糖尿病、冠心病、肥胖症和高血压朋友可以作为代糖少量食用。糖尿病患者不宜食用的食品包括：白糖、红糖、冰糖、麦芽糖、水果糖、巧克力糖、蜂蜜、蜜饯、 含糖饮料与含糖糕点等。当然，不能吃糖并不意味着不能吃甜味剂，木糖醇、甜叶菊与蛋白糖均属于甜味剂，基本上不影响血糖，可以放心食用。
另外，不是所有不甜的食物，糖尿病患者都可以大量吃，如我们经常食用的主食，由精白米面做的主食、馒头、面条和米饭等，这些食品吃起来不甜，但如果大量摄取，对血糖控制也是不利的。

注：文章来源于糖尿病之友。